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学んで楽しい大人のマナー>会食の場所でのマナーを知る

いくら自分の前に料理が運ばれてきても
同じテーブルにいる全員の料理が運ばれてくるまでは
食べ始めないのが礼儀です。

結婚披露宴のときなど、このマナー違反の人をよく見かけます。

わずかの間のことなのだから、子供のようにガツガツしないで
静かにして待つべきでしょう。

このマナーの裏返しで、他の人の料理が運ばれてきたにもかかわらず
自分の料理が、なかなか運ばれてこないようなときなどは
「どうぞ」と、いって先に食べ始めるようにすすめるのが、親切というもの。

また、それぞれの注文した料理にもよりますが
食べ終わるのもできるだけ同じになるように心がけましょう。

周囲の人の食べるスピードを見ながら
自分のスピードを調節するのです。

食事を一緒にする目的のひとつは
楽しい会話にありますが、声高に喋るのは、よくありません。

とくにお酒が入ると、つい興奮気味になって
大声になる傾向があるので、要注意です!

テーブルに肘をつくのは、一般的には
よろしくないマナーだと言われていますね。

しかし、フランス人の中には、肘をついて食事をする習慣のある人がいます。

マナーについては、横紙破りをするほどの自信のないかぎりは
大勢にしたがっておくのが無難のようですね。

食事中は、できるだけ中座しないようにしましょう。

もちろん、どうしてもトイレに行きたいときや
電話をかけたいときなどは、仕方がありません。

しかし、中座の際には必ず「ちょっと失礼します」
などと言って、周囲に断ってからにするのが常識です。

正しいマナーにしたがうと、食事のテーブルについているときは
つま楊枝を使うべきではありません。

日本では、どのようなレストランであっても
つま楊枝が準備されています。

そうなると、皆さん普通に使われていますが
欧米のレストランでは、あまりない習慣なので
日本以外では、できるだけその国のマナーにしたがって
行動するほうが、良いようです。

会食の場で、気を付けること

○同時に食べ始める

○大きな声で、喋らない

○食べ終わるのも、なるべく同じ時間になるようにする

○爪楊枝は、人前では使わないようにする

○できるだけ、席を立たないようにする

以上の5点を意識すだけでも
心地よい会食を行なうことができるはずです!

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